Jemný tatarák z hovězí svíčkové, žloutek, petrželový olej, konfitovaný česnek, chléb / pasta z černého lanýže
Naše drůbeží paštika, kterou si u nás můžete také zakoupit ve vytríně
Krevety v jemné krémové sweet chilli omáčce, máslový toast
Jemný tatarák z lososa, avokáda, pečené dýně, pečené papriky s bagetkou
Smažený sýr Gouda, farmářské hranolky, domácí tatarka
Svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, konfitovanou cibulkou a omáčkou z lesních plodů
Grilovaný kuřecí supreme s podzimní grilovanou zeleninou
Konfitované kachní stehno, červené zelí s divokými brusinkami, karlovarský knedlík
Grilovaná vepřová panenka s batátovým pyré, lesní houby
Šafránové risotto s pečenou dýní a paprikou. Možná varianta s krevetami a kuřetem
Losos steak na pečené dýni a jablkách, holandská omáčka
Bulka, hovězí maso, čedar, slanina, naložené jalapeno, jalapeno omáčka, polníček
Bulka, maso z našich žebírek, karamelizovaná cibule, česneková majonéza, polníček
Bulka, hovězí maso, cheddar, slanina, karamelizovaná cibule, pečená paprika, vejce, BBQ omáčka, polníček
Fazolky s česnekem a slaninou, demi glace
Kuřecí křídla, česneková majonéza, jalapeňo majonéza, chléb